Adrenalin

Klubový web na  
 
Spoluhráči.cz klub Adrenalin dokumenty a články Mramorový korpus

Adrenalin – článek Mramorový korpus

Možné akce:
profilové foto Mirka Güttlová
Mirka Güttlová

Mramorový korpus

Vytvořeno:11. 3. 2009, 14:09
Autor:Mirka Güttlová
Možnosti
Anotace:

250 g hl. mouky, trošku prdopeče (cca a půlka pytlíčku), 4 vejce, 240 g cukru moučka, 150 ml oleje, 100 ml vroucí vody.

Ušleháme si bílky, přidáme polovinu cukru. Ušleháme žloutky, přidáme zbytek cukru, postupně přiléváme olej, vodu a přisypáváme mouku s prdopečem. Nakonec vmícháme sníh z bílků. To je světlé těsto, na tmavé přisypeme kakao, na mramorové si rozdělíme těsto: jednu třetinu obarvíme kakaem, zbytek necháme světlý. Do středu formy dáme jednu lžíci tmavého těsta, NA TO dvě lžíce těsta světlého, pořád takhle vrstvíme až do zdělání těst, v žádném případě nemíchat. Po upečení to vytvoří v těstě zajímavé proužky.

Hele děvčátka, a když to zvládám já tak to zvládnete taky !!! Laughing V pohodě, těsto není "dusivý" ale akový pěkně mechový, moc dobrý.

 

Komentáře k tomuto článku